Vedci z Nottinghamskej univerzity zistili, ako uclacyaníny z rodiny modrých meďnatých proteínov v koreňoch rastlín riadia príjem minerálov a vody, čo je objav, ktorý by mohol zlepšiť toleranciu poľnohospodárskych plodín ku klimatickým zmenám a znížiť potrebu chemických hnojív. Uclacyaníny sú životne dôležité pri vytváraní Casparianovho pásu, čo je základná štruktúra riadiaca účinnosť minerálnych živín a vody vytváraním tesných spojov medzi bunkami rastlín, blokovaním živín a úniku vody medzi nimi. Výskum odhalil dôsledky uclacyanínov na biosyntézu lignínu, jedného z najhojnejších organických polymérov na zemi – molekulárny aparát potrebný na ukladanie lignínu v Casparianovom páse je vysoko usporiadaný tvorbou nanodomén. Tie môžu mať obrovský vplyv na výživu rastlín, čo môže pomôcť pri vývoji plodín, ktoré efektívne prijímajú výživné látky. Vedúci výskumu Guilhem Reyt z Fakulty biológie a budúcich potravín Nottinghamskej univerzity hovorí: Tento výskum je dôležitý pri odhaľovaní molekulárnej mechaniky, ktorá podporuje úsilie o zlepšenie efektívnosti využívania minerálnych látok a vody a zvýšenej tolerancie stresu, vďaka čomu sú plodiny schopné odolávať povodniam, suchu, nedostatku živín a toxicite stopových prvkov. Takéto zlepšenia v poľnohospodárskych a záhradníckych plodinách by mohli byť potenciálne prospešné pre poľnohospodárov s obmedzeným prístupom k anorganickým hnojivám, ktoré zahŕňajú dusík, fosforečnany a draslík a tiež síru a horčík. To by pomohlo zvýšiť obsah základných minerálnych živín a zároveň znížiť toxické stopové prvky v potravinárskych plodinách a environmentálne a ekologické škody spôsobené výrobou a nadmerným používaním spomínaných hnojív.
Zo stránky UoN spracovala BP