Rozšírené používanie niektorých dezinfekčných prostriedkov môže spôsobovať škody na životnom prostredí. Napríklad tie, ktoré obsahujú chlór, môžu pri reakcii s inými látkami vytvárať nebezpečné vedľajšie produkty. Ekologickejšie prostriedky sa spoliehajú na zlúčeninu nazývanú fenol alebo jej chemické ekvivalenty. Ich výroba však môže byť nákladná a energeticky náročná. Fenolové štruktúry sú súčasťou veľkých molekúl, ktoré tvoria steny rastlinných buniek.
Environmentálny inžinier Shicheng Zhang z Fudanskej univerzity v Šanghaji a jeho kolegovia hodinu varili zmesi vody a pilín pod tlakom a potom ich filtrovali. Následne otestovali, či sú piliny schopné ničiť mikróby Staphylococcus epidermis a Escherichia coli a zistili, že v závislosti od koncentrácie by mohol mať prostriedok viac ako 99-percentnú účinnosť. Podobne bol úspešný pri inaktivácii vírusov antraxu a chrípky a môže byť účinný aj proti spóram. Analýza odhalila, že polievka na báze pilín obsahuje vysoké koncentrácie zlúčenín podobných fenolu. Úprava v tlakovej nádobe pravdepodobne rozbíja molekulárne reťazce dreva, čím sa uvoľňujú antimikrobiálne fenolové molekuly.
Zo stránky ScienceNews spracovala BP
