Cholesterol a metastázy

Gén, ktorý sa podieľa na regulácii hladiny cholesterolu, môže rozhodovať aj o tom, či sa rakovina prsníka rozšíri do iných častí tela. Variant génu PCSK9 spôsobuje šírenie rakoviny prsníka. Vedci zistili, že látka, ktorá sa používa na liečbu vysokej hladiny cholesterolu, môže pomôcť zastaviť aj… pokračuj

Tuky z prežúvavcov

S blížiacimi sa Vianocami stúpa nielen nákupná horúčka a počet všakovakých receptov, ale aj varovania pred nezdravým stravovaním. Medzi často spomínané nebezpečenstvá v potravinách sa radia aj transmastné kyseliny. Čo sú zač? Tuk je prirodzenou súčasťou potravín, ktoré denne konzumujeme. Niektoré ho obsahujú viac, iné… pokračuj

Zbraň proti cholesterolu

Olej získavaný z rastlín je dôležitou súčasťou stravy najmä pre obsah mastných kyselín. Okrem nich sa však v rastlinných olejoch nachádzajú aj iné látky so zdravotným benefitom, známe ako fytosteroly. Na čo nám slúžia? Už od nepamäti ľudia využívali rastliny na rôzne účely. Olej získaný… pokračuj