Začiatok pestovania rastlín je jedným z najdôležitejších kultúrnych prechodov v dejinách ľudstva. Prvé plodiny sa domestikovali na štyroch miestach po celom svete – ryža v Číne, obilniny a strukoviny na Blízkom východe, kukurica, fazuľa a tekvica v Mezoamerike a zemiaky a quinoa v Andách. Medzinárodný tím… pokračuj