Hlavnou témou februárového čísla Quarku je entomofágia. Entomofágia, teda konzumovanie hmyzu v akejkoľvek forme je alternatívnym a plnohodnotným zdrojom potravy a podľa mnohých vedcov by sa hmyz mohol stať stravou budúcnosti. Jednou z hlavných zložiek výživy človeka sú bielkoviny. Tieto látky sú pre ľudské telo nenahraditeľné a zúčastňujú… pokračuj
Hlavnou témou januárového čísla Quarku sú vízie a nápady Elona Muska. Tohto miliardára vníma široká verejnosť ako vizionára, ktorý svojimi nápadmi a vážnymi krokmi na ich realizáciu neprestáva udivovať svet a ako jeden z mála ľudí udáva smer ďalšieho globálneho vývoja vo vede a v technike. Začiatky každého nového roku… pokračuj
Hlavnou témou decembrového čísla Quarku je smartfón. Väčšina z nás ho má stále na dosah ruky, neuvažujeme však nad tým, aké následky môže mať tento zvyk. Vedci preskúmali pôsobenie smartfónu na výkon mozgu a to, čo zistili, ich prekvapilo. Vedci z Texaskej univerzity v Austine sa zaoberali… pokračuj
V Bodamskom jazere je voda už taká čistá, že ryby v ňom majú menej potravy ako v minulosti. Niektoré vodné toky sú trvalo znečistené tak, že kedysi bežné druhy rýb odtiaľ vymizli. Treba však priznať aj to, že – najmä výstavbou čističiek – sa situácia v riekach a… pokračuj
